論文 - 遠藤　英明

A needle-type optical enzyme sensor system for determining glucose levels in fish blood

H. Endo, Y. Yonemori, K. Musiya, M. Maita, T. Shibuya, H. Ren, T. Hayashi, K. Mitsubayashi , 2006年06月

Anal. Chim. Acta , 573, 574 , 117 - 124

Isolation of a viable but non-culturable suppression mutant of Vibrio vulnificus: role of antioxidant enzymes in surviving stationary phase and low temperatures

A. Abe, E. Ohashi, H. Ren, T. Hayashi, H. Endo , 2006年06月

Fish. Sci. , 72 , 656 - 664

Conducting organic Langmuir-Blodgett films as chemical sensors

N. Watanabe, H. Ohnuki, T. Saiki, H. Endo, M. Izumi, T. Imakubo , 2005年07月

Sensors & Actuators B , 108 , 404 - 408

Incorporation of glucose oxidase into conducting organic Langmuir-Blodgett films

N. Watanabea, H. Ohnuki, T. Saiki, H. Endo, M. Izumi, T. Imakubo , 2005年07月

Synthetic Metals , 153 , 25 - 28

Bioelectronic detector with monoamine oxidase for halitosis monitoring

T. Minamide, K. Mitsubayashi, N. Jaffrezic-Renault, K. Hibi, H. Endo, H. Saito , 2005年06月

Analyst , 130 , 1490 - 1494

Quartz crystal assay for rapid determination of nitrifying bacterial cells

H. Endo, T. Hayashi, H. Ren, H. Muramatsu , 2005年06月

Inter. J. Environ. Anal. Chem , 85 , 807 - 815

東京湾海水より単離したピレン分解酵母

任恵峰・残間 聡・浦野直人・遠藤英明・峯木 茂・林 哲仁 , 2004年07月

日本水産学会誌 , 70 , 687 - 692

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Application of photon correlation spectroscope technique to rapid detection of nitrifying bacteria

H. Endo, H. Ushio, N. Takano, N. Urano H. Ren, T. Hayashi , 2004年07月

Electrochemistry , 72 , 32 - 34

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Effects of heating and the addition of seasonings on the anti-mutagenic and anti-oxidative activities of polyphenols

H. Bao , H. Ren, H. Endo, Y. Takagi, T. Hayashi , 2004年07月

Food Chemistry , 86 , 517 - 524

Trimethylamine biosensor with flavin-containing monooxygenase type 3 (FMO3) for fish-freshness analysis

K. Mitsubayashi, Y. Kubotera, K. Yano, Y. Hashimoto, T. Kon, S. Nakakura, Y. Nishi, H. Endo , 2004年06月

Sensor and Actuators B, , 103 , 463 - 467

食品初期自動酸化の評価への極微弱化学発光法の適用

任 恵峰，山口伊作，高瀬長武，福岡正芳，遠藤英明，林 哲仁 , 2003年07月

日本食品科学工学会誌 , 50 , 199 - 202

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Enzyme sensor system for determination of total cholesterol in fish plasma

H Endo, M. Maita, M. Takikawa, H. Ren, T. Hayashi, N. Urano and K. Mitsubayashi , 2003年07月

Fish. Sci. , 69 , 1194 - 1199

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Nitrate monitoring biosensor system for aquatic environment

H. Endo, Y. Nakazawa, Y. Nagano, H. Ren, T. Hayashi , 2002年07月

J. Tokyo Univ. Fish. , 88 , 33 - 38

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前進突然変異試験法による数種フラボノイドの変異原性・抗変異原性の評価，および加熱と調味料添加の影響

包 航，任 恵峰，高木敬彦，遠藤英明，林 哲仁 , 2002年07月

日本食品科学工学会誌 , 49 , 591 - 597

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Flow cytometry for rapid determination of number of microbial cells grown on fish

H. Endo, J. Nakamura, H. Ren, and T. Hayashi , 2002年07月

Food Sci. Technol. Res. , 8 , 342 - 346

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フラビン含有モノオキシゲナーゼを用いた鮮度センサの開発

矢野和久, 久保寺陽平, 吉川毅, 橋本祐樹, 三林浩二, 西義武，遠藤英明 , 2002年06月

J. Advanced Science , 14 , 93 - 94

Flow cytometry for rapid and specific determination of number of Escherichia coli cells on kamaboko

H. Endo, Y. Nakazawa, H. Ren, T. Hayashi , 2002年06月

Fish. Sci. , 68 , 1657 - 1658

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Novel microbiological monitoring system using flow cytometry

H. Endo, H. Ren, T. Hayashi , 2002年06月

Proc. the Fifth JSPS -DGHE Intern. Seminar , 149 - 155

Rapid detection of Salmonella using photon correlation spectroscope technique.

H. Endo, H. Ushio, H. Ren, T. Hayashi , 2002年06月

Proc. the Fifth JSPS -DGHE Intern. Seminar , 95 - 98

Rapid enumeration of bacteria grown on surimi-based products by flow cytometry

H. Endo, Y. Nagano, H. Ren, and T. Hayashi , 2001年07月

Fish. Sci. , 67 , 969 - 974

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