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• Development of flexible glucose biosensor for fish stress monitoring

  Chihiro Morita, Tengyu Liu, Haiyun Wu, Masataka Murata, Haruto Matsumoto, Hitoshi Ohnuki, Hideaki Endo , 2024年11月

  Fisheries Science

• Real-time glucose monitoring biosensor system assesses the effects of different environmental light colors on Nile tilapia stress response

  Tengyu Liu, Haiyun Wu, Masataka Murata, Haruto Matsumoto, Hitoshi Ohnuki, Hideaki Endo , 2024年06月

  Fisheries Science , 90 (5) , 745 - 754

• Insight into the quality deterioration induced by microorganisms in <em>Litopenaeus vannamei</em> during superchilling storage

  Kaiying Yang, Chuang Pan, Xianqing Yang, Haiyun Wu, Chunsheng Li, Shuxian Hao, Yongqiang Zhao, Shengjun Chen, Xiaoshan Long , 2024年02月

  Food Science and Human Wellness

• Expanding Applicability of Wireless Biosensor System for Monitoring Fish Stress Response through Abdominal Interstitial Fluid

  Chihiro Morita, Haiyun Wu, Atsuki Takizawa, Masataka Murata, Haruto Matsumoto, Hitoshi Ohnuki, Hideaki Endo , 2023年10月

  Sensors and Materials , 35 (10) , 4501 - 4501

• Effect of water change on quality deterioration of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) during partial freezing storage

  K. Sun, C. Pan, S. Chen, H. Wu, S. Liu, S. Hao, H., H. Xiang , 2023年08月

  Food Chemistry , 416 , 135836

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著書 【 表示 ／ 非表示 】

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• テレワーク社会を支えるリモートセンシング（三林浩二監修）

  遠藤英明,呉 海云 , 2021年04月

  株式会社シーエムシー出版 , 第18章 魚の体調センシング , 0-0

• バイオセンサによる魚類のストレス応答の可視化, 酵素トランスデューサーと酵素技術展開

  遠藤英明，呉海云 , 2020年03月

  シーエムシー出版

• 酵素トランスデューサーと酵素技術展開（三林浩二監修）ウエアラブルIoTのためのリアルタイム酵素センシング編

  遠藤英明, 呉 海云 , 2020年

  シーエムシー出版 , バイオセンサによる魚類のストレス応答の可視化 , 0-0

• Food Biosensors

  H. Wu, H. Endo , 2016年04月

  Royal Society of Chemistry , Chapter 18 - Biosensor systems for the monitoring of fish health and freshness in aquaculture , 414-431

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