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小林 征洋 (コバヤシ ユキヒロ)

KOBYASHI Yukihiro

職名: 助教
所属: 食品生産科学部門

ホームページ

http://www2.kaiyodai.ac.jp/~yukihiro/index.html

関連リンク

Researcher ID 産学・地域連携推進機構 研究者総覧データベース Researchmap

研究キーワード 【 表示 / 非表示

  • 食物アレルギー

  • アレルゲン

研究分野 【 表示 / 非表示

  • ライフサイエンス / 食品科学

 

論文 【 表示 / 非表示

  • アニサキスアレルギー

    飯島茂子, 小林征洋 , 2023年03月

    Monthly Book Derma , 332 , 1 - 8

  • 経費感作により発症したと考えられた魚類アレルギーの1 例

    田村 誠朗, 小林 征洋, 松井 聖 , 2022年11月

    アレルギーの臨床 , 42 (13) , 1016 - 1018

  • Specific immunoglobulin E to Ani s 1 is rare in patients with Anisakis allergy living in Hokkaido, northern Japan

    Momoko Yoshikawa and Yasuyuki Sumikawa and Yukihiro Kobayashi and Hisashi Uhara , 2022年

    Allergology International , 71 (3) , 409 - 411

  • A parvalbumin allergy case was successfully treated with oral immunotherapy using hypoallergenic fish

    Ugajin T, Kobayashi Y, Yokozeki H , 2021年04月

    Allergology International , 2021 (7(4)) , 509 - 511

  • 障害者施設での菓子製造におけるアレルゲン混入の実態と防止策

    藤野柾也, 小林征洋, 小川美香子 , 2020年

    フードシステム研究 , 16 (4) , 379 - 384

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著書 【 表示 / 非表示

  • ウィルス・細菌・真菌・寄生虫同定便覧

    小林征洋 , 2014年05月

    技術情報協会 , 第3節 線虫類 Anisakis , 406-408

  • 魚介類アレルゲンの科学(水産学シリーズ164)

    小林征洋 , 2010年04月

    恒星社厚生閣 , 5章 アニサキスアレルゲンの本体と性状 , 60-71

 

授業科目 【 表示 / 非表示

  • 担当授業(学部)

    フレッシュマンセミナー

  • 担当授業(大学院)

    食品衛生化学